Vinogradarstvo i podrumarstvo Žižek

Obitelj Žižek svoj prvi vinograd zasadila je šezdesetih godina prošlog stoljeća. Ozbiljnije se počinju baviti vinogradarstvom od 2000. godine.

Posjeduju 3,5 ha vinograda na južnom dijelu Banfija na kojem njeguju rajnski rizling, zeleni silvanac, chardonnay, sivi pinot, savignon i žuti muškat te u starim nasadima graševinu i šipon. Za sve su nasade dobili kontrolirano podrijetlo. Vinogradi su zasađeni na južnim padinama i obrađivani su s velikom ljubavi. Nastoje svojim uzgojem što manje opteretiti lozu zbog postizanja što veće kvalitete. Zalažu se za što prirodniji i ekološki prihvatljiviji način uzgoja.


Miješano stolno vino nadopunjuju ponudom kvalitetnih sortnih vina. Posebno su ponosni na odličan savignon.



Poseban doživljaj je posjet njihovoj kušaonici. Degustiranje kvalitetnih vina nadopunjuje se nedsvakidašnjim pogledom na vinorodni kraju.