U Međimurju se puno i dobro jede. Jednostavnost u pripremi, ali raskoš u okusu, odlika je tradicijske  međimurske gastronomije.  Karakteristična su hladna predjela s mesom iz tiblice, kosanom mašću, sirom turošom, svježim kravljim sirom s vrhnjem. Krepke juhe bazirane na  puno povrća ili vrhnja s domaćom tjesteninom obavezan su dio svakog ručka. Mesna jela od piletine, svinjetine ili divljači kombiniraju se sa specifičnim umacima i preljevima često baziranim na vrhnju i gljivama. Sve vrste svježe riječne ribe također su na menijima. Tradicionalno, prilozi se spravljaju od heljdine kaše, krumpira te od raženog ili pšeničnog tijesta. Prevladavaju sezonske salate s obiljem svježeg povrća, koje se začinjavaju jabučnim octom i uljem od bučinih koštica. Kukuruzni, raženi ili pšenični kruh neizbježni su uz sva jela. Kolači kao što su međimurska gibanica, zlevanke, krapci, kelešice oduševljavaju okusom. Moderniji ali svakako zanimljiv desert je i tzv. „međimurska kava“. Nabrojena ali i još mnoga druga izvrsna jela bazirana na tradicionalnom načinu pripreme te obavezno svježim i prirodnim namirnicama mogu se probati u restoranima „Cimper“, Mursko Središće, tel.  040/543-753, „Golf“, Donji Vidovec, tel. 040615-245, „Ilonka“, Mursko Središće, tel.  040543-076, „Lovac“, Prelog, tel. 040/646-370, „Katarina“, Čakovec, tel. 040/311-990, „Mala hiža“, Mačkovec, tel. 040/341-101, „Međimurski dvori“, Lopatinec, tel. 040/855-763, „Potrti kotač“, Jurovčak, tel. 040/868-319, „Prepelica“, Otok, tel. 040/645-630, „Stridon“, Štrigova, tel. 040/851-202, „Terbotz“, Železna Gora, tel. 040/857-444, „Zelengaj“, granični prijelaz Goričan, tel. 040/608-110, „Zrin“, Toplice Sv. Martin, tel. 040/371-111.

Info:  www.medjimurska-kuhinja.hr,   www.tzm.hr.