
Vinogradarstvo
![]()
DRUŠTVO VINOGRADARA I VINARA
«HORTUS CROATIAE» - MEĐIMURJE Međimursko vinogorje prepoznatljiv je vinski raj na sjeverozapadu Hrvatske. Ovdje čovjek već dvije tisuće godina najbolje iskorištava blagodati položaja, tla i klime u proizvodnji grožđa i vina uz njegovanje tradicije života uz trsje i proizvodnje prvorazrednih vinskih bisera, poštivajući pri tome sva moderna svjetska dostignuća. U tu svrhu međimurski vinari su 1992. godine osnovali DRUŠTVO VINOGRADARA I VINARA «HORTUS CROATIAE» ŠTRIGOVA. Posljednjih trinaest godina Društvo i njegovi članovi u mnogome su pridonijeli u podizanju kvalitete međimurskih vina. Organizirana su mnoga predavanja na kojima su vodeći hrvatski i svjetski stručnjaci prezentirali međimurskim vinarima uspješniju i kvalitetniju proizvodnju grožđa i vina. Sa stručnih putovanja vraćali smo se s novim spoznajama koje smo vrlo brzo primjenjivali u vinogradu i podrumu. Već šest godina slavimo MEĐIMURSKE DANE VINA URBANOVO, koji su vezani uz blagdan Sv. Urbana zaštitnika vinograda. To su dani kada cijelo gornje Međimurje živi za vinograd i vino, i u te dane, kao i u sve ostale, svaki gost je rado viđen gost. Želja nam je u budućnosti pokrenuti i međimursku marku vina jer Međimurje i međimurski vinari svojim prepoznatljivim i osebujnim vinima to svakako zaslužuju. "Vino moje, moja ljubav, moja duša, moje biće, dok je tebe i mene bit će, vino moje." SVETI URBAN-ZAŠTITNIK VINOGRADARA Žitelji slikovitog mjesta Sv. Urban u štrigovskom kraju štuju svoga sveca zaštitnika vinograda, Svetog Urbana, jednog od rimskih Papa, koji je od tuče, po predanju, spasio vinogradare. Svake godine krajem svibnja posvećen mu je narodni blagdan – Urbanovo. Međimurski vinogradari pripremaju se uz Urbanovo zasnovati «Vinske svećanosti», manifestaciju sa zanimljivom i vrlo bogatom turističko – gospodarskom ponudom. Uz tradiciju kršćanstva, bogato kulturno naslijeđe i blagodati podneblja, krcatog vinogradima i voćnjacima, vinske će svećanosti, uz program vinske ceste, postati mjesto tradicionalnog okupljanja svih naraštaja, a pokazati će se trud vrijednih Međimuraca, njihova vjera, kultura i snaga gospodarstva. Tako će se štovanje i sjećanje na Sv. Urbana utkati u zbilju suvremenosti i života štrigovskih ljudi, vinogradara i podrumara koji svojim radom i ljubavlju za trsje ne zaboravljaju Sv. Urbana, povijesnu i kulturnu baštinu ovog prelijepog kraja na krajnjem sjeverozapadu Lijepe Naše. |
|
|
VINCEKOVO >> tradicija izvođenja ceremonijala u vinogradima kojom se osigurava bolja rodnost loze. |
|
FAŠNIK >> u svim većim naseljima organiziraju se karnevalske povorke i prikazuju izvorne maske karekteristične za Međimurje |
|
«ZLATNA KRIJESTA» >> takmičenje najboljih hrvatskih kuhara u Čakovcu. |